Gesundheitliche, ethische oder moralische Gründe sind in der Regel ausschlaggebend für die Umstellung auf eine pflanzenbasierte Kost. Als Diätologin sind mir die Vorzüge dieser Ernährungsweisen wohl bekannt. Nichtsdestotrotz bedarf es, speziell bei der veganen Lebensweise, sehr viel Fachwissens, um mit allen wichtigen Nährstoffen gut versorgt zu sein, und ein Höchstmaß an Gesundheit und Lebensqualität zu finden.
Professionelle Ernährungsberatung, Imst
Der Bauch zwickt. Die Hose ist zu eng. Der Cholesterinspiegel ist zu hoch.
Die Gelenke schmerzen. Diabetes. Ein bisschen abnehmen oder die Muskeln
optimal mit Eiweiß versorgen? Vielleicht eine Unverträglichkeit oder Allergie?
Lust auf vegane Ernährung oder doch lieber Paleo? Etwas davon kommt Ihnen
bekannt vor? Essen ist die beste Medizin und ich bin Ihre Ansprechpartnerin.
Ich berate Sie gerne persönlich oder online.
Für mich bedeutet Essen Zufriedenheit und Wohlbefinden. Es ist mir wichtig, dass mir mein Essen schmeckt und dasselbe wünsche ich mir natürlich auch für meine PatientInnen. Jeder Mensch hat einzigartige Bedürfnisse. Diese müssen wahrgenommen werden um eine optimale Behandlung zu gewährleisten. Individuelle Herangehensweise und Beratung, anstelle von standardisierten Ernährungsplänen, sind der Grundpfeiler meiner Arbeit. Bei mir sind Sie gut aufgehoben und werden motiviert, Ihren Weg erfolgreich zu gehen.
Ich esse. Du isst. Wir essen. Essen ist mehr als das Stillen eines Grundbedürfnisses, kein bloßes Sattessen, sondern Genuss und Lebensqualität. Fundierte Ausbildung und ständige Weiterentwicklung bilden die Basis für meine Vorträge und die ernährungsmedizinische Beratung meiner PatientInnen. In zahlreichen Fachzeitschriften erläutere ich meine Erfahrungen und Erkenntnisse und nehme am wissenschaftlichen Austausch aktiv teil.
Ich möchte andere Menschen motivieren, Sie bei Problemen unterstützen und Ihnen zeigen wie vielfältig und genussvoll Essen und Trinken sein kann. Deshalb berate ich nicht nur in Einzelgesprächen im Rahmen der Ernährungsberatung, sondern stehe als Diätologin auch für Vorträge zur Verfügung.
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Übergewicht & Adipositas
So vielfältig die Ursachen für Übergewicht sind, so unterschiedlich sind auch die Wege zum persönlichen Wohlfühlgewicht. Beim individuellen Beratungsgespräch eruieren wir, welche Variante zu Ihnen und Ihrem Lebensstil passt und langfristig umsetzbar ist. Mit Hilfe der BIA-Messung analysiere ich Ihr Gewicht in Hinblick auf Muskel- und Fettmasse, sowie den Wasseranteil. Diese Messung dient als Richtwert für die Verlaufskontrolle und die Ermittlung des angestrebten Zielgewichts. Bei einer idealen Gewichtsreduktion erhalten Sie Ihre Muskelmasse und bauen Fettmasse ab. Lassen Sie uns den Weg gemeinsam gehen.
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Essstörung - Magersucht
Essstörungen wie Magersucht (Anorexia nervosa) sind schwerwiegende Erkrankungen, die das Leben des betroffenen Menschen und der Familie massiv negativ beinflussen. Neben der psychologischen Therapie zur Behandlung der Grunderkrankung der Seele benötigen Erkrankte eine einfühlsame, fachlich fundierte und individuelle Belgeitung im Rahmen der Ernährungstherapie. Die Normalisirung von Gewicht und Esserhalten, die Verbesserung der eigenen Körperwahrnehmung sowie die bedarfsgerechte Aufnahme an Energie und Nährstoffen sind Ziele der ganzheitlichen Ernährungstherapie von Menschen mit Essstörungen. Ich unterstütze und begleite Sie Schritt für Schritt auf dem Weg, Essen zu verstehen, zu spüren und nach Ihren Bedürfnissen zu handeln um Selbstwirksamkeit zu stärken.
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Kinder und Schwierigkeiten beim Essen
Hilfe! Mein Kind isst nicht. Mein Kind ist so wählerisch. Mein Kind isst nur eine Speise. Mein Kind weint, weil es nicht aufs Klo gehen will, weil es Verstopfung hat und der Stuhlgang schmerzt. Mein Kind ist zu dünn, ich habe Angst, dass es nicht ausreichend gedeiht. Mein Kind isst so gerne und hat immer Appetit und wiegt schon zu viel. Mein Kind hat eine Allergie oder Unverträglichkeit.
Was, wann, wie viel oder wenig Kinder essen, kann Eltern sehr belasten. Alle Eltern wollen das Beste für Ihre Kinder und sorgen sich, wenn essen und trinken nicht so abläuft, wie sie es sich vorgestellt haben.
Im Rahmen der Kinder-Ernährungstherapie beurteile ich den Ernährungszustand und die Nahrungszufuhr des Kindes. Spielerisch leite ich Sie an, Ihr Kind beim bedarfsgerechten Essen zu unterstützen. Das Ziel der Ernährungstherapie ist nicht, dass das Kind alles isst, sondern dass es mehr Lebensmittel akzeptiert, der Speiseplan erweitert wird, es positive Esserfahrungen machen kann und Essen im Familienalltag als angenehm erlebt wird.
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Hyperurikämie/Gicht & erhöhte Blutfettwerte
Ihre Harnsäurewerte sind über der Norm? Vielleicht hatten Sie sogar schon einen Gichtanfall? Eine Wiederholung muss nicht sein. Sie schlemmen gern ein gutes Stück Fleisch oder Speck? Kommen Sie zu einer individuellen Beratung und ich zeige Ihnen, wie Sie mit geschickten Kombinationen die purinhaltigen Lebensmittel genießen und Gichtanfällen vorbeugen können.
Ihre Blutfettwerte, Cholesterin und Triglyzeride, sind erhöht (Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie oder Hyperlipidämie)? Dann sind kleine Veränderungen beim täglichen Essen und Trinken die beste und nebenwirkungsärmste Therapie. Geben Sie sich und Ihren Blutgefäßen die Chance, eine messbare Verbesserung in drei Monaten zu bewirken und möglichen Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall einfach vorzubeugen. Nahrung ist die beste Medizin. Ich bin Ihre Ansprechpartnerin.
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Rheumatische Erkrankungen
Schmerzen begleiten den Alltag, führen zu Bewegungseinschränkungen und geringerer Lebensqualität. Eine Heilung von Rheuma ist derzeit nicht in Sicht, eine Verbesserung der Entzündungsreaktionen durch gut zusammengestellte Speisen jedoch schon. Je nachdem welche Lebensmittel gegessen werden, entstehen vermehrt entzündungsfördernde Substanzen in Ihrem Körper, zum Beispiel durch Konsum von Omega-6-Fettsäuren. Der Austausch derselben durch Omega-3-Fettsäuren, führt zu einer entzündungshemmenden Reaktion. Ein Speiseplan, ergänzt mit Vitaminen und Mineralstoffen, kann Ihnen viel Lebensqualität und Freude zurückbringen oder, bei früher Diagnose, erhalten.
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Zöliakie
Zöliakie ist eine Erkrankung bei der die betroffenen Personen strikt auf die Meidung des in Getreide enthaltenen Glutens achten müssen. Glutenfreie Ernährung ist die einzig mögliche Therapie der Zöliakie. Bei allen Fragen rund um glutenfreie Lebensmittel stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.
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Diabetes Mellitus
Diabetes, vielen auch als Zuckerkrankheit bekannt, hat viele Gesichter. Die häufigste Form ist Diabetes Mellitus Typ 2. Dieser kann durch eine Umstellung des Essens und Trinkens sehr gut therapiert, sogar rückgängig gemacht werden kann. Schwangerschaftsdiabetes (Gestationsdiabetes) sollte ähnlich wie der Typ 2 Diabetes mit einer Reduktion von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln und, soweit möglich, Bewegung therapiert werden. Typ-1-Diabetiker müssen ein Leben lang Insulin spritzen und Broteinheiten (BE) berechnen. Ich begleite und unterstütze Sie gerne auf Ihrem Weg.
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Fettleber
Die nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD) entsteht durch ein zu viel an kalorienreichem Essen und Trinken und ist somit eine moderne Zivilisationskrankheit. Folgeerkrankungen sind Leberfibrose, Leberzirrhose und im schlimmsten Fall ein hepatozelluläres Karzinom, also Krebs. Meist geht die NAFLD mit Übergewicht und einer Vorstufe von Diabetes einher. Bereits nach einem Tag kalorienreduzierter Kost beginnt die Leber sich zu erholen. Nach drei Tagen wird die Insulinresistenz rückläufig. Sind Sie bereit etwas für sich zu tun? Ich informiere und betreue Sie gerne beim Leberfasten.
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Frauengesundheit & Kinderwunsch
Vom Mädchen zur Frau, möglicherweise mit dem Wunsch ein Kind zu bekommen, zu stillen, Veränderungen im Rahmen der Wechseljahre. Der weibliche Körper durchläuft viele Phasen. Nicht immer funktioniert jede Phase einwandfrei nach Plan. Häufig gibt es Störungen und damit einhergehend Unsicherheiten und Ängste. Die Ernährungstherapie hat in diesen Lebensabschnitten einen hohen Stellenwert. Die bedarfsgerechte Versorgung mit allen Makro- und Mikronährstoffen soll gewährleistet sein. Von Frau zu Frau, begleite ich Sie zu mehr Wohlbefinden.
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Weitere Themen
Auch bei Problemen wie Durchfall, Verstopfung, Blähungen, Gastritis, Sodbrennen/Reflux, Essen und Trinken nach bariatrischen Operationen – Magenbypass, Magenband, Sleeve Gastrektomie, Essen und Trinken nach Magenkrebs, Bluthochdruck/Hypertonie, Reizdarmsyndrom, chronischer Niereninsuffizienz stehe ich Ihnen mit ernährungsmedizinischer Beratung und individueller Begleitung auf Ihrem Weg zur Seite.
Unverträglichkeiten
Laktose-Maldigestion, Fruktose-Malabsorption, Sorbit-Malabsorption und Histaminintoleranz. Jede dieser Unverträglichkeiten kommt mittlerweile recht häufig vor. Die Betroffenen haben teilweise einen hohen Leidensdruck und sind unsicher, welche Lebensmittel und Getränke konsumiert werden können und welche nicht. In diesem Fall bin ich Ihre kompetente Ansprechpartnerin. Nach einer detaillierten Anamnese besprechen wir mögliche Ursachen und Therapiemöglichkeiten. Ziel ist eine möglichst breite Lebensmittelauswahl bei möglichst geringen Beschwerden und folglich hoher Lebensqualität.
Veggie, vegan
oder
Fleischtiger?
Vegan oder
Vegetarisch
Vegan oder
Vegetarisch
Her mit dem Speck
Her mit dem Speck
Individuelle
Beratung für Ihr
Wohlbefinden
Um Ihre persönliche Lebens- und Ernährungsweise kennenzulernen, Ihre Ziele festzulegen und somit eine, auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Behandlung zu finden, bedarf es eines intensiven Dialogs. Meine Beratungen fußen auf dem bio-psycho-sozialen Modell und ich berücksichtige daher nicht nur medizinische Diagnosen, sondern auch Lebensumstände und Verhaltensweisen, die Einfluss auf Ihr Essen und Trinken nehmen. Gerne berate ich Sie in einem persönlichen Gespräch oder online. Sollte sich im Laufe des Gesprächs herausstellen, dass eine längerfristige Betreuung erwünscht ist, können Sie natürlich gern auf ein anderes Paket umsteigen.
Bei der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) erfassen wir wichtige Daten zu Ihrer Körperzusammensetzung. Anhand der Messdaten analysiere ich Ihr Gewicht in Hinblick auf Muskel- und Fettmasse, sowie Wasseranteile innerhalb und außerhalb der Zellen. Ihr Ernährungs- und Trainingszustand kann beurteilt werden.
Im Rahmen dieses Pakets erhalten Sie 4 Ernährungsberatungsstunden und 2 BIA-Messungen. Ich berechne Ihren individuellen Eiweißbedarf, stelle individuelle Beratungsunterlagen für Sie zusammen und natürlich erhalten Sie Rezepte zum Abnehmen und genussvoll satt werden mit Lebensmitteln, die Ihnen schmecken.
Sie leiden an einer oder mehreren Unverträglichkeiten? Gerne betreue ich Sie in drei Beratungsterminen (150 Minuten in Summe) und liefere Ihnen hilfreiche Tipps zur Gestaltung Ihrer Ernährung für ein gesteigertes Wohlbefinden.
Sie planen ein Event oder einen Workshop zu einem Ernährungsthema? Als ausgebildete Diätologin und erfahrene Dozentin ergänze ich Ihr Programm gerne.
Um Ihre persönliche Lebens- und Ernährungsweise kennenzulernen, Ihre Ziele festzulegen und somit eine, auf Ihre Bedürfnisse abgestimmte Behandlung zu finden, bedarf es eines intensiven Dialogs. Meine Beratungen fußen auf dem bio-psycho-sozialen Modell und ich berücksichtige daher nicht nur medizinische Diagnosen, sondern auch Lebensumstände und Verhaltensweisen, die Einfluss auf Ihr Essen und Trinken nehmen. Gerne berate ich Sie in einem persönlichen Gespräch oder online. Sollte sich im Laufe des Gesprächs herausstellen, dass eine längerfristige Betreuung erwünscht ist, können Sie natürlich gern auf ein anderes Paket umsteigen.
Bei der Bioelektrischen Impedanzanalyse (BIA) erfassen wir wichtige Daten zu Ihrer Körperzusammensetzung. Anhand der Messdaten analysiere ich Ihr Gewicht in Hinblick auf Muskel- und Fettmasse, sowie Wasseranteile innerhalb und außerhalb der Zellen. Ihr Ernährungs- und Trainingszustand kann beurteilt werden.
Im Rahmen dieses Pakets erhalten Sie 4 Ernährungsberatungsstunden und 2 BIA-Messungen. Ich berechne Ihren individuellen Eiweißbedarf, stelle individuelle Beratungsunterlagen für Sie zusammen und natürlich erhalten Sie Rezepte zum Abnehmen und genussvoll satt werden mit Lebensmitteln, die Ihnen schmecken.
Sie leiden an einer oder mehreren Unverträglichkeiten? Gerne betreue ich Sie in drei Beratungsterminen (150 Minuten in Summe) und liefere Ihnen hilfreiche Tipps zur Gestaltung Ihrer Ernährung für ein gesteigertes Wohlbefinden.
Sie planen ein Event oder einen Workshop zu einem Ernährungsthema? Als ausgebildete Diätologin und erfahrene Dozentin ergänze ich Ihr Programm gerne.
Mein Honorar orientiert sich an den Honorarrichtlinien des Verbandes der Diätologen Österreichs.
Einzel- und Gruppenberatungen werden als therapeutische Leistung netto verrechnet.
Der Schlüssel zum Erfolg
Wertschätzung. Ehrlichkeit. Ein Gespräch auf Augenhöhe. Dies sind die Voraussetzungen für eine erfolgreiche ernährungsmedizinische Beratung. Ich möchte ein angenehmes Gesprächsklima schaffen, das Sie motiviert und Ihnen zu einem guten Bauchgefühl verhilft. Gemeinsam werden realistische Zielvorgaben abgesteckt. Durch alltagstaugliche Empfehlungen finden Sie optimale Rahmenbedingungen für das Erreichen der gesteckten Ziele.